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Passeio do Mel
Descrição
Depois de conhecer os cânions, as cachoeiras e experimentar as atividades de aventura é hora de se deliciar no mais doce roteiro de Cambará do Sul o Passeio do Mel. Além de ser a terra dos cânions, Cambará também é conhecida como a capital do mel puro. Quem visita a cidade não pode deixar de levar para casa uma prova desse mel, que é produzido em meio às matas nativas do município.
Para experimentar o mel de Cambará nada melhor do que conhecer primeiro como acontece o processo de produção. Para isso, foi criado o Passeio do Mel, uma forma de transformar o produto em atrativo turístico e divulgar a importância das florestas nativas e do mel silvestre. O passeio é feito em duas etapas. Na primeira, os visitantes são levados ao apiário. Lá, recebem orientações sobre os equipamentos e as roupas que devem ser utilizadas. Aprendem sobre a apicultura, a organização das colméias e visualizam a vida das abelhas em suas casas, as caixas.
É na mata que o turista descobre porque o mel de Cambará é ecológico. Seu Irineu explica e mostra quais são as árvores utilizadas pelas abelhas para produzir o mel. O passeio continua na cidade, onde acontece a segunda etapa. Na casa do apicultor, chamada de Casa do Mel, o visitante conhece as fases do processamento do produto. Este é o momento quando o mel começa a ser trabalhado para mais tarde estar apto para o consumo.
Terminadas as demonstrações os turistas são convidados a provar dos diferentes tipos de mel e seus derivados, como a geléia real e os favos. Com certeza, este é o momento mais esperado pelos visitantes. O passeio dura em média duas horas. O Apiário Cambará fornece os equipamentos necessários para que o turista realize a visitação com toda a segurança, como macacão especial de apicultor e luvas.
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Rua Dona Úrsula, 641
Bairro: Centro
CEP 9548000
F: (54) 3251.1174
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